Ajattelin tehdä sitä kebabia, niin enpä ensin muistanut että siihen tarvitaan yleiskone ja sitä minulla ei ole.Eli suunnitelmien muutos,pizzzaaaaaaa .
Pizzapohja :
2 dl vettä(kädenlämpöstä)
hiivapussi
5 dl vehnäjauhoja
suola
0,5 dl öljyä
*kuivahiiva ja suola lisätään jauhoihin.
Laitoin jauhot pöytään,tein keon keskelle kolon ja laitoin veden siihen ja rupesin vääntämään(sekoittaa) siitä taikina. Lisäsin sitä öljyä siinä sekoittaessa. Taikina on valmis kun se irtoa sormista.Taikina kulhoon,pyyhe päälle ja annat seisoa.
Kävin välillä koirien kanssa lenkillä.
Tomaattikastike :
Prk Tomaattimurska
vähän vettä
1 sipuli
2 valkosipuli
suola
sokeri
mustapippuriRouhi
timjami
Tämä tein kun tulin koirien kanssa ulkoota.Teen eri tavalla kastikkeen ,huomasitte varmaan että öljy puuttuu...Laitan kaseron tomaattimurska, sipuli ja valkosipuli .Annan kiehua jonkun ajan ja sitten maustan sen vasta.Pienennään lämmön ja annan kiehua hiljaksen(1h). Sekoita välillä.
Kaulin taikinan neliomuotoiseksi uunipeltin ja rupesin täyttämään pizza.Kastike ja mitä haluat laitta (itse laitoin:kinkkukuutio,herkkusieni, homejuusto, juustoraaste emmental )
Sen kerran kun teen alusta loppuun itse,niin laitan mitä huvittaa(en laske kaloreita) 😉
Tässä pizza ennen juustoraastetta
Tässä sitten juustoraasten kanssa
Voi lisätä pizzamausteita miten tykkää.Itse maustan sen tomaattikastikkeen timjamila(laitan sitä reilusti ,rakastan timjamia) joten en laita muuta.
Uuni 225° n. 20 min ,ja syömään
Salaattia,pizza ja pepsimaxia on täydellinen pizzalauantai ateria (tässä tapauksessa pizzasunnuntai )
Tällä kertaa ei käynyt vahinkoja.Eilen tein kanasalatin ,kun otin kermaviilikastikkeen niin tipahti lattialle ja siinä se oli lattian koristeena ( jäi mulle n.pari isoa ruokalusikallista, onneksi)
HYVÄT SUNNUNTAIT ♡♡♡
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti